廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

436 kcal

エネルギー（kJ)

1826 kJ

水分

47.2 g

たんぱく質

14.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

11.8 g

脂質

40.0 g

トリアシルグリセロール当量

38.5 g

飽和脂肪酸

14.75 g

一価不飽和脂肪酸

21.04 g

多価不飽和脂肪酸

0.97 g

コレステロール

76 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.6 g

ナトリウム

53 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

14 mg

リン

120 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

3.9 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

11 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

6 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2 µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

2 µg

レチノール活性当量

7 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

3.5 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

1.5 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.50 mg

ビオチン

1.4 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %