廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

751 kcal

エネルギー（kJ)

3142 kJ

水分

17.8 g

たんぱく質

4.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

78.0 g

トリアシルグリセロール当量

72.8 g

飽和脂肪酸

24.27 g

一価不飽和脂肪酸

43.38 g

多価不飽和脂肪酸

1.89 g

コレステロール

110 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.2 g

ナトリウム

19 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

4 mg

リン

35 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

23 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.24 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %