廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

470 kcal

エネルギー（kJ)

1968 kJ

水分

41.4 g

たんぱく質

12.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

10.6 g

脂質

44.4 g

トリアシルグリセロール当量

42.6 g

飽和脂肪酸

14.13 g

一価不飽和脂肪酸

25.33 g

多価不飽和脂肪酸

1.28 g

コレステロール

98 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.5 g

ナトリウム

59 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

12 mg

リン

110 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

3.0 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

10 µg

クロム

1 µg

モリブデン

Tr µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

2 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

10 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

3.2 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

1.7 µg

葉酸

6 µg

パントテン酸

0.40 mg

ビオチン

1.6 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %