廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

573 kcal

エネルギー（kJ)

2397 kJ

水分

34.5 g

たんぱく質

9.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

8.2 g

脂質

56.5 g

トリアシルグリセロール当量

53.4 g

飽和脂肪酸

19.81 g

一価不飽和脂肪酸

29.80 g

多価不飽和脂肪酸

1.39 g

コレステロール

86 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.4 g

ナトリウム

39 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

10 mg

リン

84 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.6 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

8 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

10 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

3 µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

3 µg

レチノール活性当量

11 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

2.4 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

1.1 µg

葉酸

3 µg

パントテン酸

0.35 mg

ビオチン

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %