廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

637 kcal

エネルギー（kJ)

2665 kJ

水分

30.2 g

たんぱく質

0.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.2) g

脂質

69.1 g

トリアシルグリセロール当量

64.1 g

飽和脂肪酸

20.40 g

一価不飽和脂肪酸

20.72 g

多価不飽和脂肪酸

20.02 g

コレステロール

4 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.6) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.2 g

ナトリウム

420 mg

カリウム

17 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

2 mg

リン

10 mg

鉄

Tr mg

亜鉛

Tr mg

銅

Tr mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

380 µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

380 µg

レチノール活性当量

31 µg

ビタミンD

1.1 µg

α-トコフェロール

15.6 mg

β-トコフェロール

0.7 mg

γ-トコフェロール

21.0 mg

δ-トコフェロール

5.7 mg

ビタミンK

71 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

Tr µg

パントテン酸

Tr mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

1.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %