廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

773 kcal

エネルギー（kJ)

3234 kJ

水分

15.6 g

たんぱく質

3.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

3.1 g

脂質

80.5 g

トリアシルグリセロール当量

76.7 g

飽和脂肪酸

32.71 g

一価不飽和脂肪酸

37.81 g

多価不飽和脂肪酸

2.78 g

コレステロール

89 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.2 g

ナトリウム

18 mg

カリウム

72 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

4 mg

リン

37 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

2 µg

クロム

1 µg

モリブデン

0 µg

レチノール

17 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

15 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

15 µg

レチノール活性当量

18 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

17 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ナイアシン

1.3 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.26 mg

ビオチン

0.9 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %