廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

513 kcal

エネルギー（kJ)

2146 kJ

水分

41.6 g

たんぱく質

6.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

5.1 g

脂質

51.6 g

トリアシルグリセロール当量

50.3 g

飽和脂肪酸

16.30 g

一価不飽和脂肪酸

25.23 g

多価不飽和脂肪酸

6.54 g

コレステロール

120 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.2 g

ナトリウム

23 mg

カリウム

33 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

6 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

9 µg

クロム

3 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

120 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

120 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

120 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

3.0 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.25 mg

ビオチン

2.9 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %