No. 11254 肉類 <畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生 <ちくにくるい>うし [こうざつぎゅうにく] りぶろーす あぶらみつき なま 539 kcal

可食部 g
皮下脂肪: 15.8 %、筋間脂肪: 20.0 % 

主要成分

エネルギー(kcal)
539 kcal
たんぱく質
12.0 g
脂質
51.8 g
炭水化物
0.3 g
食塩相当量
0.1 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

一価不飽和脂肪酸
27.71 g
飽和脂肪酸
18.15 g
トリアシルグリセロール当量
49.6 g
脂質
51.8 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
539 kcal
たんぱく質
48 kcal
脂質
466.2 kcal
炭水化物
1.2 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定