No. 11248 肉類 <畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 焼き <ちくにくるい>うし [わぎゅうにく] りぶろーす あぶらみつき やき 597 kcal

可食部 g
試料: 黒毛和種(去勢) 

主要成分

エネルギー(kcal)
597 kcal
たんぱく質
14.6 g
脂質
56.8 g
炭水化物
0.2 g
食塩相当量
0.1 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

飽和脂肪酸
20.33 g
一価不飽和脂肪酸
30.24 g
トリアシルグリセロール当量
54.3 g
脂質
56.8 g
エネルギー(kcal)
597 kcal
エネルギー(kJ)
2498 kJ

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
597 kcal
たんぱく質
58.4 kcal
脂質
511.2 kcal
炭水化物
0.8 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定