廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

633 kcal

エネルギー（kJ)

2649 kJ

水分

28.1 g

たんぱく質

6.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.0) g

脂質

64.4 g

トリアシルグリセロール当量

58.7 g

飽和脂肪酸

25.71 g

一価不飽和脂肪酸

29.27 g

多価不飽和脂肪酸

1.10 g

コレステロール

77 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.4 g

ナトリウム

19 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

7 mg

リン

61 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.8 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

35 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

31 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

31 µg

レチノール活性当量

38 µg

ビタミンD

0.9 µg

α-トコフェロール

1.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

19 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

1.6 mg

ビタミンB6

0.13 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.46 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %