廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

669 kcal

エネルギー（kJ)

2799 kJ

水分

24.9 g

たんぱく質

6.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.6) g

脂質

68.1 g

トリアシルグリセロール当量

67.2 g

飽和脂肪酸

24.63 g

一価不飽和脂肪酸

30.54 g

多価不飽和脂肪酸

9.04 g

コレステロール

76 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.4 g

ナトリウム

22 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

1 mg

マグネシウム

7 mg

リン

64 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

16 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

16 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.27 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

2.2 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.38 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %