No. 14016 油脂類 (動物脂類) ラード (どうぶつあぶらるい) らーど 941 kcal

可食部 g
別名: 豚脂 試料: 精製品 

主要成分

エネルギー(kcal)
941 kcal
たんぱく質
0 g
脂質
100.0 g
炭水化物
0 g
食塩相当量
0 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

エネルギー(kcal)
941 kcal
エネルギー(kJ)
3937 kJ
脂質
100.0 g
一価不飽和脂肪酸
43.56 g
飽和脂肪酸
39.29 g
トリアシルグリセロール当量
97.0 g
多価不飽和脂肪酸
9.81 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
941 kcal
たんぱく質
0 kcal
脂質
900 kcal
炭水化物
0 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定