廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

745 kcal

エネルギー（kJ)

3117 kJ

水分

16.2 g

たんぱく質

0.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

0.5 g

脂質

81.0 g

トリアシルグリセロール当量

74.5 g

飽和脂肪酸

50.45 g

一価不飽和脂肪酸

17.97 g

多価不飽和脂肪酸

2.14 g

コレステロール

210 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.6 g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.0 g

ナトリウム

750 mg

カリウム

28 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

2 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

Tr mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

2 µg

セレン

Tr µg

クロム

1 µg

モリブデン

3 µg

レチノール

500 µg

α-カロテン

2 µg

β-カロテン

190 µg

β-クリプトキサンチン

6 µg

β-カロテン当量

190 µg

レチノール活性当量

520 µg

ビタミンD

0.6 µg

α-トコフェロール

1.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

17 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0 mg

ビタミンB6

Tr mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

Tr µg

パントテン酸

0.06 mg

ビオチン

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

1.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %