廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

664 kcal

エネルギー（kJ)

2778 kJ

水分

25.5 g

たんぱく質

6.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.5) g

脂質

67.6 g

トリアシルグリセロール当量

65.0 g

飽和脂肪酸

25.07 g

一価不飽和脂肪酸

28.25 g

多価不飽和脂肪酸

8.84 g

コレステロール

79 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.4 g

ナトリウム

22 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

1 mg

マグネシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

13 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

13 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.34 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

2.5 mg

ビタミンB6

0.13 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.49 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %