廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

689 kcal

エネルギー（kJ)

2883 kJ

水分

21.0 g

たんぱく質

9.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

68.8 g

トリアシルグリセロール当量

52.4 g

飽和脂肪酸

12.49 g

一価不飽和脂肪酸

23.88 g

多価不飽和脂肪酸

13.74 g

コレステロール

120 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.3 g

ナトリウム

59 mg

カリウム

44 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.02 mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

130 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

130 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

4.8 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.11 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.11 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

5 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %