廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

445 kcal

エネルギー（kJ)

1862 kJ

水分

45.1 g

たんぱく質

10.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

41.9 g

トリアシルグリセロール当量

36.7 g

飽和脂肪酸

8.23 g

一価不飽和脂肪酸

18.44 g

多価不飽和脂肪酸

8.47 g

コレステロール

560 mg

炭水化物

2.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

110 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

9 mg

リン

140 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.2 mg

銅

1.00 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

96 µg

セレン

200 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

5 µg

レチノール

8300 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

8300 µg

ビタミンD

110.0 µg

α-トコフェロール

13.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.35 mg

ナイアシン

1.5 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

39.1 µg

葉酸

88 µg

パントテン酸

0.89 mg

ビオチン

13.4 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %