廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

497 kcal

エネルギー（kJ)

2079 kJ

水分

24.8 g

たんぱく質

25.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(21.6) g

脂質

43.0 g

トリアシルグリセロール当量

40.8 g

飽和脂肪酸

16.00 g

一価不飽和脂肪酸

18.43 g

多価不飽和脂肪酸

4.59 g

コレステロール

97 mg

炭水化物

2.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

4.7 g

ナトリウム

1400 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

22 mg

リン

240 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

4.0 mg

銅

0.12 mg

マンガン

0.09 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

5 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

1.1 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

11 µg

ビタミンB1

0.19 mg

ビタミンB2

0.31 mg

ナイアシン

4.7 mg

ビタミンB6

0.24 mg

ビタミンB12

1.6 µg

葉酸

4 µg

パントテン酸

0.87 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

10 mg

食塩相当量

3.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %