No. 11144 肉類 <畜肉類>ぶた [中型種肉] かた 脂身 生 <ちくにくるい>ぶた [ちゅうがたしゅにく] かた あぶらみ なま 733 kcal

可食部 g
試料: バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪 

主要成分

エネルギー(kcal)
733 kcal
たんぱく質
4.9 g
脂質
75.7 g
炭水化物
0 g
食塩相当量
0.1 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

飽和脂肪酸
28.38 g
一価不飽和脂肪酸
36.07 g
トリアシルグリセロール当量
75.4 g
エネルギー(kcal)
733 kcal
エネルギー(kJ)
3067 kJ
脂質
75.7 g
多価不飽和脂肪酸
7.57 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
733 kcal
たんぱく質
19.6 kcal
脂質
681.3 kcal
炭水化物
0 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定