廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

248 kcal

エネルギー（kJ)

1038 kJ

水分

68.4 g

たんぱく質

4.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(3.8) g

脂質

24.8 g

トリアシルグリセロール当量

24.6 g

飽和脂肪酸

5.70 g

一価不飽和脂肪酸

17.18 g

多価不飽和脂肪酸

0.61 g

コレステロール

3 mg

炭水化物

1.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.9) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

160 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

21 mg

マグネシウム

2 mg

リン

130 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.01 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

25 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0 mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.03 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %