No. 03001 砂糖及び甘味類 (砂糖類) 黒砂糖 (さとうるい) くろざとう 354 kcal
可食部 g

主要成分
エネルギー(kcal)
354
kcal
たんぱく質
1.7
g
脂質
Tr
g
炭水化物
89.7
g
食塩相当量
0.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
利用可能炭水化物(単糖当量)
92.7
g
クロム
13
µg
炭水化物
89.7
g
ビオチン
33.6
µg
ビタミンB6
0.72
mg
カリウム
1100
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
354
kcal
たんぱく質
6.8
kcal
脂質
0
kcal
炭水化物
358.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
354
kcal
エネルギー(kJ)
1481
kJ
水分
5.0
g
たんぱく質
1.7
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
Tr
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
89.7
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
92.7
g
水溶性食物繊維
(0)
g
不溶性食物繊維
(0)
g
食物繊維総量
(0)
g
灰分
3.6
g
ナトリウム
27
mg
カリウム
1100
mg
カルシウム
240
mg
マグネシウム
31
mg
リン
31
mg
鉄
4.7
mg
亜鉛
0.5
mg
銅
0.24
mg
マンガン
-
mg
ヨウ素
15
µg
セレン
4
µg
クロム
13
µg
モリブデン
9
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
(0)
mg
β-トコフェロール
(0)
mg
γ-トコフェロール
(0)
mg
δ-トコフェロール
(0)
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ナイアシン
0.8
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
10
µg
パントテン酸
1.38
mg
ビオチン
33.6
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
0.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定