廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

364 kcal

エネルギー（kJ)

1523 kJ

水分

9.4 g

たんぱく質

3.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(2.7) g

脂質

3.5 g

トリアシルグリセロール当量

(1.9) g

飽和脂肪酸

(0.96) g

一価不飽和脂肪酸

(0.70) g

多価不飽和脂肪酸

(0.16) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

79.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

3.9 g

ナトリウム

23 mg

カリウム

550 mg

カルシウム

1200 mg

マグネシウム

87 mg

リン

50 mg

鉄

7.1 mg

亜鉛

0.9 mg

銅

0.49 mg

マンガン

41.00 mg

ヨウ素

6 µg

セレン

3 µg

クロム

14 µg

モリブデン

3 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

6 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

- µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

1.3 mg

ビタミンB6

- mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

(0) µg

パントテン酸

- mg

ビオチン

1.4 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %