廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

162 kcal

エネルギー（kJ)

678 kJ

水分

14.6 g

たんぱく質

4.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

3.3 g

脂質

0.7 g

トリアシルグリセロール当量

0.5 g

飽和脂肪酸

0.10 g

一価不飽和脂肪酸

0.23 g

多価不飽和脂肪酸

0.15 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

74.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

3.6 g

水溶性食物繊維

19.3 g

不溶性食物繊維

49.4 g

食物繊維総量

68.7 g

灰分

5.3 g

ナトリウム

28 mg

カリウム

1400 mg

カルシウム

240 mg

マグネシウム

67 mg

リン

260 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

3.6 mg

銅

0.10 mg

マンガン

0.18 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

1 µg

クロム

7 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

15.1 µg

α-トコフェロール

(0) mg

β-トコフェロール

(0) mg

γ-トコフェロール

(0) mg

δ-トコフェロール

(0) mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.12 mg

ビタミンB2

0.70 mg

ナイアシン

2.2 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

76 µg

パントテン酸

1.37 mg

ビオチン

86.9 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %