No. 17002 調味料及び香辛料類 <調味料類>(ウスターソース類) 中濃ソース <ちょうみりょうるい>(うすたーそーするい) ちゅうこそーす 132 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
132
kcal
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
30.8
g
食塩相当量
5.8
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
酢酸
1.3
g
クロム
7
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
132
kcal
たんぱく質
3.2
kcal
脂質
0.9
kcal
炭水化物
123.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
132
kcal
エネルギー(kJ)
552
kJ
水分
60.7
g
たんぱく質
0.8
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0.1
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
-
mg
炭水化物
30.8
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.5
g
食物繊維総量
1.0
g
灰分
6.3
g
ナトリウム
2300
mg
カリウム
210
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
23
mg
リン
16
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.1
mg
銅
0.18
mg
マンガン
0.23
mg
ヨウ素
3
µg
セレン
1
µg
クロム
7
µg
モリブデン
3
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
5
µg
β-カロテン
85
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
87
µg
レチノール活性当量
7
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.5
mg
β-トコフェロール
0.1
mg
γ-トコフェロール
Tr
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
2
µg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ナイアシン
0.4
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
Tr
µg
葉酸
1
µg
パントテン酸
0.18
mg
ビオチン
5.8
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
5.8
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
1.3
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定