廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

211 kcal

エネルギー（kJ)

882 kJ

水分

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

10.4 g

脂質

1.6 g

トリアシルグリセロール当量

1.5 g

飽和脂肪酸

0.55 g

一価不飽和脂肪酸

0.67 g

多価不飽和脂肪酸

0.17 g

コレステロール

7 mg

炭水化物

36.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

48.1 g

ナトリウム

19000 mg

カリウム

910 mg

カルシウム

84 mg

マグネシウム

33 mg

リン

240 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.16 mg

ヨウ素

31 µg

セレン

8 µg

クロム

8 µg

モリブデン

6 µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

2 µg

β-カロテン

7 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

8 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.9 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

5.0 mg

δ-トコフェロール

1.4 mg

ビタミンK

- µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.56 mg

ナイアシン

8.0 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

170 µg

パントテン酸

1.48 mg

ビオチン

5.1 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

47.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %