廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

307 kcal

エネルギー（kJ)

1284 kJ

水分

10.9 g

たんぱく質

21.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(17.3) g

脂質

2.2 g

トリアシルグリセロール当量

(2.2) g

飽和脂肪酸

(1.17) g

一価不飽和脂肪酸

(0.67) g

多価不飽和脂肪酸

(0.27) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

50.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

15.2 g

ナトリウム

59 mg

カリウム

3100 mg

カルシウム

2800 mg

マグネシウム

760 mg

リン

330 mg

鉄

120.0 mg

亜鉛

3.9 mg

銅

1.99 mg

マンガン

10.00 mg

ヨウ素

42 µg

セレン

18 µg

クロム

47 µg

モリブデン

200 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2400 µg

β-クリプトキサンチン

61 µg

β-カロテン当量

2500 µg

レチノール活性当量

210 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

4.7 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

0.7 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

820 µg

ビタミンB1

0.26 mg

ビタミンB2

1.09 mg

ナイアシン

7.9 mg

ビタミンB6

1.75 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

290 µg

パントテン酸

2.39 mg

ビオチン

61.5 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %