廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

174 kcal

エネルギー（kJ)

728 kJ

水分

65.7 g

たんぱく質

4.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(4.3) g

脂質

10.6 g

トリアシルグリセロール当量

(10.5) g

飽和脂肪酸

(0.58) g

一価不飽和脂肪酸

(6.59) g

多価不飽和脂肪酸

(2.91) g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

13.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(9.2) g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

3.8 g

ナトリウム

1200 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

71 mg

マグネシウム

60 mg

リン

140 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

銅

0.10 mg

マンガン

0.41 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

70 µg

クロム

4 µg

モリブデン

15 µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

54 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

54 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

(Tr) µg

α-トコフェロール

1.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

4.9 mg

δ-トコフェロール

0.5 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

1.1 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

14 µg

パントテン酸

0.27 mg

ビオチン

24.7 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

3.0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

2.0 g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %