廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

138 kcal

エネルギー（kJ)

577 kJ

水分

8.6 g

たんぱく質

18.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

13.7 g

脂質

4.0 g

トリアシルグリセロール当量

1.7 g

飽和脂肪酸

0.25 g

一価不飽和脂肪酸

0.09 g

多価不飽和脂肪酸

1.29 g

コレステロール

0 mg

炭水化物

41.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

35.6 g

灰分

27.6 g

ナトリウム

9500 mg

カリウム

440 mg

カルシウム

820 mg

マグネシウム

410 mg

リン

290 mg

鉄

6.1 mg

亜鉛

2.8 mg

銅

0.16 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

8500 µg

セレン

8 µg

クロム

10 µg

モリブデン

10 µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1800 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

1800 µg

レチノール活性当量

150 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1600 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

0.3 mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

18 µg

パントテン酸

0.12 mg

ビオチン

28.0 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

24.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %