廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

105 kcal

エネルギー（kJ)

439 kJ

水分

15.5 g

たんぱく質

5.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(4.3) g

脂質

0.5 g

トリアシルグリセロール当量

0.2 g

飽和脂肪酸

0.11 g

一価不飽和脂肪酸

0.08 g

多価不飽和脂肪酸

0.05 g

コレステロール

0 mg

炭水化物

46.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.4 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

39.1 g

灰分

32.6 g

ナトリウム

4300 mg

カリウム

8200 mg

カルシウム

940 mg

マグネシウム

720 mg

リン

300 mg

鉄

8.6 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.34 mg

ヨウ素

230000 µg

セレン

2 µg

クロム

33 µg

モリブデン

14 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

61 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

61 µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

91 µg

ビタミンB1

0.15 mg

ビタミンB2

0.33 mg

ナイアシン

1.2 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

17 µg

パントテン酸

0.09 mg

ビオチン

12.1 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

10.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %