廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

385 kcal

エネルギー（kJ)

1611 kJ

水分

5.0 g

たんぱく質

26.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

22.0 g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

(0.4) g

飽和脂肪酸

(0.12) g

一価不飽和脂肪酸

(0.03) g

多価不飽和脂肪酸

(0.25) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

66.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

54.0 g

水溶性食物繊維

1.0 g

不溶性食物繊維

26.6 g

食物繊維総量

27.6 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

11 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

60 mg

マグネシウム

85 mg

リン

220 mg

鉄

7.4 mg

亜鉛

2.4 mg

銅

0.41 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

2 µg

セレン

1 µg

クロム

14 µg

モリブデン

150 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

3.5 mg

δ-トコフェロール

4.0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.10 mg

ビオチン

7.4 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %