廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

229 kcal

エネルギー（kJ)

958 kJ

水分

57.2 g

たんぱく質

7.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.9) g

脂質

16.0 g

トリアシルグリセロール当量

(15.9) g

飽和脂肪酸

(0.88) g

一価不飽和脂肪酸

(9.94) g

多価不飽和脂肪酸

(4.40) g

コレステロール

(Tr) mg

炭水化物

12.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(5.1) g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

5.3 g

ナトリウム

1600 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

130 mg

マグネシウム

110 mg

リン

260 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

銅

0.16 mg

マンガン

0.62 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

87 µg

クロム

3 µg

モリブデン

17 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

32 µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

32 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

(Tr) µg

α-トコフェロール

1.0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

4.5 mg

δ-トコフェロール

0.4 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.32 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

1.8 mg

ビタミンB6

0.14 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

16 µg

パントテン酸

0.28 mg

ビオチン

22.5 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

4.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

1.2 g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %