廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

19 kcal

エネルギー（kJ)

80 kJ

水分

94.3 g

たんぱく質

1.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(1.3) g

脂質

0.6 g

トリアシルグリセロール当量

(0.3) g

飽和脂肪酸

(0.08) g

一価不飽和脂肪酸

(0.07) g

多価不飽和脂肪酸

(0.12) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

2.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

1.5 g

食物繊維総量

1.8 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

4 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

57 mg

マグネシウム

32 mg

リン

60 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.37 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

3 µg

β-カロテン

1400 µg

β-クリプトキサンチン

27 µg

β-カロテン当量

1400 µg

レチノール活性当量

120 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.9 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

1.3 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

150 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ナイアシン

1.3 mg

ビタミンB6

0.20 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

74 µg

パントテン酸

0.52 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

64 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %