廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

196 kcal

エネルギー（kJ)

820 kJ

水分

65.0 g

たんぱく質

16.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(13.6) g

脂質

13.9 g

トリアシルグリセロール当量

12.6 g

飽和脂肪酸

4.99 g

一価不飽和脂肪酸

5.67 g

多価不飽和脂肪酸

1.38 g

コレステロール

40 mg

炭水化物

1.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.3 g

ナトリウム

1000 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

10 mg

マグネシウム

19 mg

リン

340 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.07 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

0.6 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.60 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

6.6 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.57 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

50 mg

食塩相当量

2.5 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %