廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

35 kcal

エネルギー（kJ)

146 kJ

水分

88.3 g

たんぱく質

4.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(3.3) g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.04) g

一価不飽和脂肪酸

(0.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.15) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

6.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

3.0 g

食物繊維総量

3.7 g

灰分

1.1 g

ナトリウム

12 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

97 mg

マグネシウム

28 mg

リン

78 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.09 mg

マンガン

0.67 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2600 µg

β-クリプトキサンチン

24 µg

β-カロテン当量

2600 µg

レチノール活性当量

220 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.7 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

260 µg

ビタミンB1

0.11 mg

ビタミンB2

0.24 mg

ナイアシン

1.3 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

240 µg

パントテン酸

0.80 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

110 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0.1 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %