廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

27 kcal

エネルギー（kJ)

112 kJ

水分

90.9 g

たんぱく質

3.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

3.1 g

食物繊維総量

3.3 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

7 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

34 mg

マグネシウム

22 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.08 mg

マンガン

1.11 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

4100 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

4100 µg

レチノール活性当量

340 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.3 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

280 µg

ビタミンB1

0.24 mg

ビタミンB2

0.27 mg

ナイアシン

1.1 mg

ビタミンB6

0.19 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

91 µg

パントテン酸

0.80 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

79 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %