廃棄率

15 %

エネルギー（kcal）

31 kcal

エネルギー（kJ)

130 kJ

水分

90.9 g

たんぱく質

1.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.2 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

7.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

1.0 g

食物繊維総量

1.6 g

灰分

0.4 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

210 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

8 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

33 µg

β-カロテン

1700 µg

β-クリプトキサンチン

500 µg

β-カロテン当量

1900 µg

レチノール活性当量

160 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

4.3 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

1.2 mg

ビタミンB6

0.56 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

45 µg

パントテン酸

0.33 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

200 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

0 g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %