廃棄率

25 %

エネルギー（kcal）

36 kcal

エネルギー（kJ)

151 kJ

水分

89.9 g

たんぱく質

0.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.1 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

0 mg

炭水化物

9.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

1.1 g

食物繊維総量

1.9 g

灰分

0.3 g

ナトリウム

7 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

11 mg

マグネシウム

10 mg

リン

18 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.31 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

370 µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

370 µg

レチノール活性当量

31 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

1.4 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.04 mg

ナイアシン

0.3 mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

45 µg

パントテン酸

0.25 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

800 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %