No. 06285 野菜類 めたで 芽ばえ 生 めたで めばえ なま 43 kcal
可食部 g
紅たで
主要成分
エネルギー(kcal)
43
kcal
たんぱく質
3.0
g
脂質
0.5
g
炭水化物
8.8
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
マンガン
7.66
mg
ビタミンK
360
µg
β-カロテン
4900
µg
β-カロテン当量
4900
µg
ビタミンC
67
mg
レチノール活性当量
410
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
43
kcal
たんぱく質
12
kcal
脂質
4.5
kcal
炭水化物
35.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
43
kcal
エネルギー(kJ)
180
kJ
水分
87.0
g
たんぱく質
3.0
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0.5
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
8.8
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
5.7
g
食物繊維総量
6.3
g
灰分
0.7
g
ナトリウム
9
mg
カリウム
140
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
70
mg
リン
110
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
0.9
mg
銅
0.09
mg
マンガン
7.66
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
4900
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
4900
µg
レチノール活性当量
410
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
4.8
mg
β-トコフェロール
0.1
mg
γ-トコフェロール
Tr
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
360
µg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ナイアシン
1.1
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
77
µg
パントテン酸
0.29
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
67
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
0
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定