廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

31 kcal

エネルギー（kJ)

130 kJ

水分

90.0 g

たんぱく質

3.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(2.9) g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.04) g

一価不飽和脂肪酸

(0.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.15) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

5.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

1.1 g

不溶性食物繊維

3.0 g

食物繊維総量

4.1 g

灰分

0.7 g

ナトリウム

10 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

95 mg

マグネシウム

19 mg

リン

71 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.61 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2700 µg

β-クリプトキサンチン

24 µg

β-カロテン当量

2700 µg

レチノール活性当量

230 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.6 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

270 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

240 µg

パントテン酸

0.47 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

55 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

96 %