廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

69 kcal

エネルギー（kJ)

289 kJ

水分

86.6 g

たんぱく質

1.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.8) g

脂質

4.3 g

トリアシルグリセロール当量

(4.1) g

飽和脂肪酸

(0.31) g

一価不飽和脂肪酸

(2.47) g

多価不飽和脂肪酸

(1.12) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

7.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(4.6) g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.1 g

食物繊維総量

1.6 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

220 mg

カルシウム

7 mg

マグネシウム

10 mg

リン

24 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.14 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

980 µg

β-クリプトキサンチン

240 µg

β-カロテン当量

1100 µg

レチノール活性当量

92 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

4.4 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.16 mg

ナイアシン

1.2 mg

ビタミンB6

0.39 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

71 µg

パントテン酸

0.29 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

180 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

(0) g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

4.1 g

有機酸

- g

重量変化率

96 %