廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

27 kcal

エネルギー（kJ)

113 kJ

水分

91.3 g

たんぱく質

3.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(2.4) g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

(0.2) g

飽和脂肪酸

(0.05) g

一価不飽和脂肪酸

(0.04) g

多価不飽和脂肪酸

(0.08) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

4.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(1.2) g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

2.9 g

食物繊維総量

3.7 g

灰分

0.5 g

ナトリウム

14 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

33 mg

マグネシウム

17 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0.17 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

770 µg

β-クリプトキサンチン

5 µg

β-カロテン当量

770 µg

レチノール活性当量

64 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.4 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

150 µg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

0.4 mg

ビタミンB6

0.12 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

120 µg

パントテン酸

0.78 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

54 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

Tr g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

110 %