廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

77 kcal

エネルギー（kJ)

322 kJ

水分

65.4 g

たんぱく質

16.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.9 g

トリアシルグリセロール当量

0.5 g

飽和脂肪酸

0.18 g

一価不飽和脂肪酸

0.13 g

多価不飽和脂肪酸

0.18 g

コレステロール

300 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

16.4 g

ナトリウム

5800 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

35 mg

マグネシウム

28 mg

リン

220 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

1.5 mg

銅

0.13 mg

マンガン

0.03 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

250 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

250 µg

ビタミンD

20.0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

Tr mg

ビタミンB2

6.38 mg

ナイアシン

2.7 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

327.6 µg

葉酸

60 µg

パントテン酸

0.91 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

14.7 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %