廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

144 kcal

エネルギー（kJ)

602 kJ

水分

15.2 g

たんぱく質

16.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.0 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

51 mg

炭水化物

53.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

47.3 g

灰分

13.9 g

ナトリウム

1900 mg

カリウム

3100 mg

カルシウム

230 mg

マグネシウム

1100 mg

リン

180 mg

鉄

6.0 mg

亜鉛

3.0 mg

銅

0.24 mg

マンガン

0.63 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

130 µg

β-カロテン

130 µg

β-クリプトキサンチン

13 µg

β-カロテン当量

200 µg

レチノール活性当量

17 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

730 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.83 mg

ナイアシン

2.2 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

93 µg

パントテン酸

0.29 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

4.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %