廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

167 kcal

エネルギー（kJ)

699 kJ

水分

13.7 g

たんぱく質

38.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

1.6 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

1 mg

炭水化物

41.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

41.7 g

灰分

4.9 g

ナトリウム

85 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

450 mg

マグネシウム

250 mg

リン

730 mg

鉄

61.3 mg

亜鉛

5.5 mg

銅

0.60 mg

マンガン

2.07 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

2700 µg

β-カロテン

5600 µg

β-クリプトキサンチン

92 µg

β-カロテン当量

6900 µg

レチノール活性当量

580 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

3.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.38 mg

ビタミンB2

2.10 mg

ナイアシン

3.0 mg

ビタミンB6

0.36 mg

ビタミンB12

5.7 µg

葉酸

1200 µg

パントテン酸

1.20 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %