廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

153 kcal

エネルギー（kJ)

640 kJ

水分

9.2 g

たんぱく質

7.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.2) g

脂質

1.9 g

トリアシルグリセロール当量

(1.4) g

飽和脂肪酸

(0.49) g

一価不飽和脂肪酸

(0.43) g

多価不飽和脂肪酸

(0.44) g

コレステロール

0 mg

炭水化物

64.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

34.8 g

灰分

16.5 g

ナトリウム

3000 mg

カリウム

3200 mg

カルシウム

560 mg

マグネシウム

670 mg

リン

230 mg

鉄

5.1 mg

亜鉛

1.3 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.21 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2700 µg

β-クリプトキサンチン

89 µg

β-カロテン当量

2700 µg

レチノール活性当量

230 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

270 µg

ビタミンB1

0.40 mg

ビタミンB2

0.60 mg

ナイアシン

2.5 mg

ビタミンB6

0.03 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

310 µg

パントテン酸

0.28 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

10 mg

食塩相当量

7.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %