廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

368 kcal

エネルギー（kJ)

1540 kJ

水分

47.7 g

たんぱく質

14.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(12.6) g

脂質

33.5 g

トリアシルグリセロール当量

24.7 g

飽和脂肪酸

9.43 g

一価不飽和脂肪酸

10.90 g

多価不飽和脂肪酸

3.31 g

コレステロール

86 mg

炭水化物

1.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.2 g

ナトリウム

650 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

14 mg

リン

200 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.2 mg

銅

0.14 mg

マンガン

0.16 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

2800 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

2800 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.23 mg

ビタミンB2

1.42 mg

ナイアシン

6.5 mg

ビタミンB6

0.16 mg

ビタミンB12

4.7 µg

葉酸

15 µg

パントテン酸

1.36 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

5 mg

食塩相当量

1.7 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %