No. 13009 乳類 <牛乳及び乳製品>(粉乳類) 全粉乳 <ぎゅうにゅうおよびにゅうせいひん>(ふんにゅうるい) ぜんふんにゅう 500 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
500
kcal
たんぱく質
25.5
g
脂質
26.2
g
炭水化物
39.3
g
食塩相当量
1.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
パントテン酸
3.59
mg
リン
730
mg
ビタミンB2
1.10
mg
カルシウム
890
mg
カリウム
1800
mg
飽和脂肪酸
16.28
g
レチノール
170
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
500
kcal
たんぱく質
102
kcal
脂質
235.8
kcal
炭水化物
157.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
500
kcal
エネルギー(kJ)
2092
kJ
水分
3.0
g
たんぱく質
25.5
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(22.3)
g
脂質
26.2
g
トリアシルグリセロール当量
25.5
g
飽和脂肪酸
16.28
g
一価不飽和脂肪酸
7.17
g
多価不飽和脂肪酸
0.72
g
コレステロール
93
mg
炭水化物
39.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(35.9)
g
水溶性食物繊維
(0)
g
不溶性食物繊維
(0)
g
食物繊維総量
(0)
g
灰分
6.0
g
ナトリウム
430
mg
カリウム
1800
mg
カルシウム
890
mg
マグネシウム
92
mg
リン
730
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
2.5
mg
銅
0.04
mg
マンガン
0.02
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
170
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
70
µg
レチノール活性当量
180
µg
ビタミンD
0.2
µg
α-トコフェロール
0.6
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
8
µg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
1.10
mg
ナイアシン
0.8
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
2
µg
パントテン酸
3.59
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
5
mg
食塩相当量
1.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定