廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

159 kcal

エネルギー（kJ)

665 kJ

水分

12.6 g

たんぱく質

27.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

4.9 g

トリアシルグリセロール当量

- g

飽和脂肪酸

- g

一価不飽和脂肪酸

- g

多価不飽和脂肪酸

- g

コレステロール

1 mg

炭水化物

40.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

28.5 g

灰分

13.8 g

ナトリウム

1300 mg

カリウム

3800 mg

カルシウム

920 mg

マグネシウム

700 mg

リン

530 mg

鉄

11.1 mg

亜鉛

5.2 mg

銅

0.26 mg

マンガン

1.25 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

30000 µg

β-クリプトキサンチン

110 µg

β-カロテン当量

30000 µg

レチノール活性当量

2500 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

13.2 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

3.1 mg

ビタミンK

1100 µg

ビタミンB1

0.48 mg

ビタミンB2

1.61 mg

ナイアシン

5.0 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

720 µg

パントテン酸

1.24 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

5 mg

食塩相当量

3.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %