廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

207 kcal

エネルギー（kJ)

866 kJ

水分

69.0 g

たんぱく質

14.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

12.0 g

脂質

15.5 g

トリアシルグリセロール当量

13.2 g

飽和脂肪酸

3.86 g

一価不飽和脂肪酸

6.46 g

多価不飽和脂肪酸

2.27 g

コレステロール

160 mg

炭水化物

Tr g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.0 g

ナトリウム

85 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

15 mg

リン

170 mg

鉄

5.1 mg

亜鉛

2.3 mg

銅

0.32 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

700 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

700 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

1.0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.3 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

51 µg

ビタミンB1

0.22 mg

ビタミンB2

1.10 mg

ナイアシン

6.0 mg

ビタミンB6

0.21 mg

ビタミンB12

1.7 µg

葉酸

43 µg

パントテン酸

4.41 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

5 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %