廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

134 kcal

エネルギー（kJ)

561 kJ

水分

7.2 g

たんぱく質

16.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(12.7) g

脂質

1.2 g

トリアシルグリセロール当量

(0.5) g

飽和脂肪酸

(0.08) g

一価不飽和脂肪酸

(0.03) g

多価不飽和脂肪酸

(0.39) g

コレステロール

1 mg

炭水化物

47.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

31.7 g

灰分

27.5 g

ナトリウム

3900 mg

カリウム

7400 mg

カルシウム

960 mg

マグネシウム

620 mg

リン

330 mg

鉄

6.4 mg

亜鉛

5.2 mg

銅

0.13 mg

マンガン

1.59 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

8400 µg

β-クリプトキサンチン

97 µg

β-カロテン当量

8500 µg

レチノール活性当量

710 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1800 µg

ビタミンB1

0.62 mg

ビタミンB2

1.50 mg

ナイアシン

9.5 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

510 µg

パントテン酸

0.48 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

20 mg

食塩相当量

9.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %