廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

263 kcal

エネルギー（kJ)

1100 kJ

水分

51.0 g

たんぱく質

26.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

17.1 g

トリアシルグリセロール当量

13.0 g

飽和脂肪酸

3.15 g

一価不飽和脂肪酸

6.36 g

多価不飽和脂肪酸

2.91 g

コレステロール

500 mg

炭水化物

1.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

4.6 g

ナトリウム

1600 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

30 mg

リン

450 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

2.5 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

59 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

6 µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

6 µg

レチノール活性当量

60 µg

ビタミンD

1.0 µg

α-トコフェロール

9.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

1.31 mg

ナイアシン

0.6 mg

ビタミンB6

0.24 mg

ビタミンB12

18.7 µg

葉酸

49 µg

パントテン酸

2.38 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

4 mg

食塩相当量

4.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %